- til en personlig blog med et tvist-
- til en personlig blog med et tvist-
Jeg fik en ide, og den skulle føres ud i livet hurtigst muligt. Sådan startede dette mega sjove projekt. Jeg er dybt fascineret af ting der er lavet af fliser, da man reelt set kan lavet SÅ mange ting med smukke fliser i alle afskygninger. …
Som I nok har bemærket, så er jeg blevet helt vild med mit nye bagestål fra https://diablosteel.com/ – jeg har allerede bagt pizzaer på den i weekenden, og måtte simpelthen lige prøve den igen til disse morgenboller i weekenden. Jeg er fuldstændig solgt. De smager …
Hvem havde troet, at jeg ville blive ellevild med et bagestål…..ikke mig. Jeg har stødt på flere profiler der har brugt sådan et, men altid tænkt, ja ja det resultat kan man da også opnå ved en almindelig bradepande….men hvem snyder jeg for denne helt unikke oplevelse…kun mig selv og mine omgivelser.
Derfor kontaktede Diablosteel for at høre, om vi skulle indgå et samarbejde. Og det var de heldigvis meget interesseret i. Jeg derfor modtaget et bagestål på 6 kilo samt en pizzaspade, for at teste om smagsoplevelsen virkelig er såååå god 🙂
Og jeg må sige, at bagestålet er kommet for at blive, i hvert fald i min familie. Der er ingen tvivl om, at man kan smage forskel. Stor forskel. På skorpen, ja på hele smagsoplevelsen.
I weekenden lavede Josephine og jeg så pizzaer for at teste bagestålet. Vi laver altid to, en til pigerne med tomat, pepperoni, skinke strimler og ost på toppen. Os voksne for en lækker mascarpone/ost med kartofler og hvide løg toppet med frisk rosmarin.
Jeg startede med at smøre bagestålet ind med lidt olie og fjernede det overskydende. Så satte jeg bagestålet ind i ovnen på 250 grader varmluft i 50 min. Bagestålet skal så tæt på toppen i ovnen, som muligt, når man bager pizzaen. Man kan også tænde for grillen midt under bagningen af pizzaen. Pizzaerne fik ca. 10 min. Og de smagte himmelsk.
Jeg er blevet så begejstret for at bage med bagestål, at jeg allerede har brugt den til at bage koldehævet morgenboller med solsikkekerner og hørfra…den opskrift kommer også på bloggen i dag 🙂
Husk du har mulighed for at vinde et bagestål kit ved at deltage i min giveaway på min instagram profil https://www.instagram.com/cakedelightsbychristina/
God fornøjelse
Jeg har længe ville lave chokolade plader, men tiden er i nogle uger meget knap, med to børn, fritidsaktiviteter, fuldtidsjob, madpakker, rengøring….ja you name it. Men i sidste weekend, havde jeg heldigvis lige nogle timer for mig selv, hvor jeg kunne eksperimentere lidt Jeg har …
Efter sidste års store arbejde med læring af temperering har jeg virkelig glædet mig til at skulle igang igen i år. Jeg har i mellemtiden modtaget en super god airbrush maskine og pistol fra Airbrush shoppen. Så i år var ingen undtagelse. Shoppen har det …
Så blev det søndag igen og 2. advent i december. Den første uge er bare fløjet afsted 🙂 Men jeg har her den lækreste Rocky Road opskrift til Jer….. Indlægget indeholder reklame for Callebaut chokolade og KimS Chips.
Continue reading Glædelig 2. advent // Rocky Road med et twist
Så blev det 1. december og dermed også 1. december. En dag rigtig mange børn venter på med spænding. Der skal åbnes pakkekalender og 1. advent pakke. Indlægget indeholder reklame for Callebaut chokolade & KimS Chips.
Sommerferien er veloverstået, vi er tilbage på arbejdet, men det skal ikke afholde os fra at lave lækre velsmagende ispinde herhjemme 🙂 Herhjemme er ispinde det helt store hit i år. Vi har lavet dem med alle mulige smagsvarianter, men vi har helt klart nogle …
Sommerferien er i fuld sving herhjemme, og det bliver bagt med børnene, som aldrig før, og det helt store hit i år er hjemmelavede ispinde med alle mulige smagsvarianter 🙂 Derfor har jeg testet en del efterhånden og tænker jeg i første omgang gerne vil dele min opskrift på hindbær ispinde med Jer.
Continue reading Hjemmelavede ispinde med hindbær // Sommerferie