Recent Posts

Pop cakes // Olivias ynglings

Pop cakes // Olivias ynglings

Som flere af Jer har lagt mærke til, så postede jeg i uge 7 et billede af nogle flotte pop cakes, som Olivia og jeg lavede i forbindelse med, at Olivias SFO fejrede vinterferien.

Chips kage med nougatmousse // KiMs Chips

Chips kage med nougatmousse // KiMs Chips

Jeg har teamet op med KiMs chips og udviklet denne lækre kage, som består af deres nye KiMs Smash, som er sprøde og dækket i lækker mælkechokolade og en kombination af sødt, salt og sprødhed. Ovenpå er chokoladekugler samt en hasselnødmousse. Pynten på toppen er…

Fyldte chokolader med RUBY // Valentine

Fyldte chokolader med RUBY // Valentine

Lidt forsinket Valentines fyldte chokolader skal I ikke snydes for. Disse smagte fuldstændig fantastiske. Og så var de super nemme og lave.

Continue reading Fyldte chokolader med RUBY // Valentine

Fastelavnsboller med økologiske vanilje kagecreme // Dr. Oetker

Fastelavnsboller med økologiske vanilje kagecreme // Dr. Oetker

Sidste år var første gang jeg nogensinde lavede fastelavnsboller, de blev lige med nød og næppe okay. Der var flere, hvor fyldet var flødet ud af bollerne i ovnen og jeg var heller ikke helt tilfreds med, indeholdet i bollerne.

Fyldte chokolader med lime & baileys

Fyldte chokolader med lime & baileys

Så har jeg atter fået lavet en omgang fyldte chokolader, denne gang med en lækker lime & den altid sikre baileys ganashe.

Pink kage // Min signaturkage

Pink kage // Min signaturkage

Som nogen af jer måske kan huske, så lavede jeg tilbage i august 2018 en, hvis du spørger mig, meget meget smuk kage. Jeg blev faktisk selv meget overrasket over, hvor smuk den blev, og det samme blev teamet, som skulle filme og fotografere kagen fra Samvirke. Samtidig smagte den også helt vild dejlig.  Continue reading Pink kage // Min signaturkage

Julefavoritter // JULEN 2018

Julefavoritter // JULEN 2018

Glædelig bagjul og Godt nytår. Jeg håber I alle har haft en rigtig dejlig jul, juleferie og juledage. Herhjemme, har vi hygget med julebagning, hjemmelavede flødeboller, afhentning samt pyntning af juletræet m.m. Vi har bare rigtig hygget os. Det har været tiltrængt og dejligt, at…

Fyldte chokolader // Ny og sjov disciplin

Fyldte chokolader // Ny og sjov disciplin

Jeg havde aldrig troet, at jeg ville kaste mig over fyldte chokolade, eller det alle sammen egentlig kalder det tempereret chokolade. En disciplin jeg sidste år, stiftet bekendskab med, og som delvis lykkedes, men hvor jeg slet ikke stod tilbage med en AHA oplevelse. Derfor…

“Den store bagedyst” // Brætspillet

“Den store bagedyst” // Brætspillet

Efter at have set flere steder, at man kunne få et brætspil “Den store bagedyst”, så skulle jeg på jagt. Det så virkelig sjovt ud, så i sidste uge modtog jeg spillet i samarbejde med Kid:vertising Agency A/S. Vi tog spillet i brug med det samme, og både Josephine og Olivia synes det var mega sjovt. Josephine var på hold med min søster og Olivia på hold med mig. Jeg var lidt nbervøs for, om pigerne kunne forstå spillet, men til min store overraskelse, gik det faktisk meget fint. Olivia synes det var mega sjovt.

Continue reading “Den store bagedyst” // Brætspillet